AUF DEM SURFBRETT INS NEUE JAHR
SILVESTER IM MEMMO BALEEIRA HOTEL IN PORTUGAL
Berlin, 25. Oktober 2011 – Surfen statt Böllern, Sonnengruß statt Bleigießen – im Memmo Baleeira Hotel in Sagres, Portugal, starten Gäste unter dem Motto „Free your mind“ in das Neue Jahr. Das an der Algarve gelegene Mitgliedshotel von Design Hotels™ bietet zum Jahreswechsel ein feucht-fröhliches Programm an der frischen Luft, darunter Surfen, Yoga und ein spektakulärer Sonnenuntergang am südwestlichsten Punkt Europas gefolgt von einer rauschenden Silvesterparty.
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Maritime Silvesterrituale
Passionierte Surfer wie der charismatische Besitzer des Memmo Baleeira, Rodrigo Machaz, verbringen den
31. Dezember traditionell wellenreitend. Gleiches empfiehlt Machaz auch seinen Gästen: "Für mich gibt es kein besseres Ritual das alte Jahr zu verabschieden als über den Ozean zu gleiten". Anschließend stößt der 40-Jährige mit einem Glas portugiesischen Wein auf den letzten Sonnenuntergang des Jahres an. Aber nicht irgendwo, sondern am felsigen, wie magisch über dem Meer thronenden Kap von Sankt Vinzenz mit Panoramablick über den Atlantik.
Von dort geht es zur großen Silvesterparty ins Memmo Baleeira – mit uneingeschränktem Blick auf die Weiten des Meers. Der junge Chefkoch Dario Santos zaubert ein genussreiches Tasting Menü mit vielen portugiesischen Spezialitäten vom Wasser und Land, wie z.B. gebratener Steinbutt mit Krabbenfüllung und Spinat-Biskuit-Sauce oder Lammkeule mit Douro Rotweinsauce und Ratatouille. Brasilianische Jazzmusik bringt die Gäste in Feierlaune, bevor alle das Neue Jahr mit einem funkelnden Feuerwerk über dem Meer begrüßen.
Der 1. Januar beginnt ganz entspannt mit südländischer Gelassenheit und einem Langschläfer Frühstück bis 13 Uhr. Eine meditative Yogastunde heißt das Neue Jahr mit einem langen „Ooohhm“ willkommen und bringt Körper, Geist und Seele nach dem ausschweifenden Abend wieder in Einklang.
Eine Wohltat für das Auge ist das pure Design des Hotels mit seinen klaren weißen Linien. Schnörkellos sind auch die 105 Zimmer und 39 Suiten des Memmo Baleeira: Maurische Farben in sanften Erdtönen und brillantes Weiß setzen den blauen Ozean und die grüne Landschaft vor den großflächigen Fenstern und Balkonen perfekt in Szene. Wichtigster Einrichtungsgegenstand sind die bequemen Betten mit den portugiesischen Luxusmatratzen und Bettwäsche aus ägyptischer Baumwolle. Schließlich geht es laut Machaz im Memmo Baleeira nicht nur um guten Schlaf: „Hier entstehen Träume und Erinnerungen.“ Nicht zuletzt von einem unvergesslichen Silvester 2011.
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